Первой была щука
- Мир увлечений
- 26-10-2026
Пожалуй, каждый рыбак желает знать, где сидит судак. Но не каждому удается его выудить. Наталье Ермолаевой удача, как правило, улыбается. Наша героиня предпочитает джиговую рыбалку всем остальным видам.
Свою первую рыбу – нет, не судака, скажем, забегая вперед, – Наталья Ермолаева поймала, когда ей было всего пять. Совершенно случайно не только для себя, но и для взрослых. Отдыхали они тогда семьей у брода через живописную Губерлю.
Пятилетняя Наташа стояла на берегу реки с самой обыкновенной удочкой. Вдруг поплавок резко ушел под воду, а леска натянулась как струна. На крючок клюнула, как потом оказалось, огромная щука. Хищница рванула с такой силой, что едва не утащила девочку на глубину. К счастью, неподалеку находилась мама. Она тут же подхватила испуганную, но крепко державшуюся за снасть дочь, затем одним махом вытянула из воды и ее, и рыбу.
– Наверное, с той поры рыбалка стала моей главной любовью, – признается наша героиня. – Пока сверстницы играли в куклы, я думала о том, как выуживаю свою самую большую рыбину. Сейчас ловим вместе с мужем. Появляется свободное время – отправляемся в путь. Порой берем с собой детей, приучаем к совместному хобби.
У Натальи с супругом вкусы разные. Он специализируется на ловле жерехов, она – судаков.
– Предпочитаю джиговую рыбалку. Это азартный и тонкий процесс. А судак – рыба своенравная. Ириклинский судак вообще очень капризный. Охотнее всего клюет на приманку цвета машинного масла, а также фиолетово-зеленую. Остальные чаще игнорирует, – делится собеседница.
Супруги Ермолаевы следят за новинками в мире рыболовства. Много читают, изучают Интернет и совершенствуют свой арсенал. Совсем недавно приобрели вместительную лодку и технологичный эхолот. Теперь прямо с плавсредства могут разглядывать дно любого водоема и его обитателей. Это упрощает исследование просторов той же Ириклы. К тому же искать рыбные места стало гораздо проще и комфортнее.
Есть у семьи Ермолаевых и приметы.
– Наша проверена временем, – смеется Наталья. – Если перед запланированной поездкой на водоем ломается машина, то все, можно никуда не спешить. Это верный знак, что клева в этот день точно не будет. Мы с мужем еще говорим: река закрыта. Не знаю, почему, но примета всегда работает.
Благодаря опыту и знанию повадок хищника наша героиня почти никогда не возвращается домой с пустыми руками. Улов превращает в кулинарные шедевры. Ее фирменное блюдо – нежнейшие наггетсы из свежевыловленного судака. Их Ермолаевы очень любят.
Фирменный рецепт наггетсов Натальи Ермолаевой
Наггетсы из судака, по мнению нашей героини, прекрасный способ приучить детей к рыбе. Плотное филе без костей идеально держит форму, а корочка сохраняет сочность.
Понадобятся 600 граммов филе судака, 2 яйца, 4 столовые ложки муки, стакан панировочных сухарей, соль, перец, паприка и чеснок по вкусу. Очищенную рыбу обсушите и нарежьте кусочками. Обваляйте в муке со специями, затем обмакните во взбитые яйца и щедро посыпьте сухарями. Обжаривайте на сковороде в разогретом масле по 3 – 4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Материалы по теме
А он клюнул! Кто сторожит улов Инны Вдовченко
Когда-то наша героиня прошла настоящую школу выживания, поэтому ей достаточно легко в любых спартанских условиях. Она и палатку разобьет, и еду себе на костре приготовит, а для этого еще и рыбы наловит. Например, жереха, в бою с которым, как правило, побеждает. Инна Вдовченко рассказала нам, как это делает.На любимое занятие,...
Первой была щука
Пожалуй, каждый рыбак желает знать, где сидит судак. Но не каждому удается его выудить. Наталье Ермолаевой удача, как правило, улыбается. Наша героиня предпочитает джиговую рыбалку всем остальным видам.Свою первую рыбу – нет, не судака, скажем, забегая вперед, – Наталья Ермолаева поймала, когда ей было всего пять. Совершенно случайно не только...
Обсудить материал
- Одноклассники
- Яндекс
- Вконтакте
- Mail.ru
Последние новости
-
Отлючения света на 26 октября
24-10-2026 -
А деньги верните
24-10-2026 -
Опять спецрежим
24-10-2026 -
И снова «Надежда»
24-10-2026 -
Сроку вам – один год
24-10-2026