Потянуло на солёненькое администрацию города

26 августа в городе открылся цех овощных консервов. Орчане наверняка помнят, что подобное производство существовало в агрофирме «Заречная». Теперь, спустя восемь лет, оно возродилось на базе ООО «Лоритан». Около года директор фирмы В. Чернышёв и администрация города вынашивали эту идею. Заинтересованность в этом овощном проекте администрации Орска озвучил её глава на церемонии открытия производства.
«На протяжении многих лет в городе была проблема, куда девать овощи, – говорил журналистам Ю. Черноусов, – вот мы и решили организовать переработку. Тем более специалисты у нас есть. Новый консервный цех – это рабочие места, своя дешёвая и востребованная продукция».
Ещё одна немаловажная деталь – ООО «Лоритан» станет напрямую работать с муниципальным комбинатом питания «Юность», а, следовательно, учреждения образования и здравоохранения города – школы, детские сады, больницы – будут обеспечены продукцией.
Производительность цеха переработки, оснащенного, кстати, отечественным оборудованием, составляет около 5 млн. банок в год. Это около 50 наименований маринадов, овощных салатов, икры, паст и прочих солений. Также с линии сходят томатный и яблочный соки. В дальнейшем планируется расширить ассортимент.
Овощи и фрукты, идущие на переработку, исключительно местные. ООО «Лоритан» принимает всё это у наших фермеров и частных лиц. Для хранения заготовок администрация предоставила производителю овощехранилище на 600 тонн.
В отличных вкусовых качествах продукции цеха «Лоритан» журналисты и представители администрации лично убедились на дегустации, устроенной производителем. Нареканий не прозвучало.
Мэр Орска, по его же словам, большой любитель различных солений, особо отметил закатанные баклажаны и огурцы. Мы же отдали свои предпочтения «заморской» кабачковой икре и яблочному соку.
Продукция орского овощного цеха попадёт на прилавки в ближайшее время, как только ООО «Лоритан» пройдёт необходимую сертификацию.