РАЗМЕСТИТЬ РЕКЛАМУ, ПОЗДРАВЛЕНИЕ, СОБОЛЕЗНОВАНИЕ
МОЖНО ПО ТЕЛЕФОНУ (Viber, Whatsapp) 8-922-87-26-626

Сегодня в нашем меню

Рецепты блюд, которые мы предлагаем, очень просты в приготовлении, не требуют больших финансовых затрат и могут послужить украшением даже праздничного стола.

Салат «Петровский»

Для него потребуется 200 г нежирного отварного мяса, 300-500 г грибов (на любителя), 2 луковицы и 2 морковки, растительное мало, майонез.
Грибы (шампиньоны) кладем на сковороду, подливаем немного воды и тушим. Когда жидкость испарится, добавляем 100 г масла и обжариваем до золотистого цвета. Можно использовать консервированные грибы, но предварительно пожарить, что придаст им своеобразный вкус. Отдельно обжариваем в масле мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Отварное мясо мелко режем. Соединяем все компоненты, солим по вкусу, добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Пальчики оближешь!
Рыба в соусе

Нам потребуется 0,5 кг рыбного филе (минтай, треска), 4 яйца, 2 ст. ложки майонеза, 3 ст. ложки молока, 2 луковицы, стакан жареных грибов, желательно пучок укропа или петрушки (можно высушенных), панировочные сухари, соль, перец, приправа «Вегета» (если есть), растительное масло для жарки.
Рыбу режем на прямоугольники, каждый кусочек посыпаем «Вегетой» или солью с перцем. Взбиваем 2 яйца, окунаем в них рыбу, потом обваливаем в сухарях. Эту процедуру повторяем дважды, тогда корочка будет вкуснее. Жарим на растительном масле. Когда подрумянится, переворачиваем на другую сторону, кладем на каждый кусочек отдельно обжаренные грибы и лук. Два яйца взбиваем с майонезом и молоком, сюда же бросаем укроп. Этот соус вливаем между кусочками рыбы и минут десять доводим до готовности на слабом огне, закрыв сковороду крышкой.
Подаем в горячем виде на большом плоском блюде.

Материалы по теме

Вид масла или маслица?

Когда вы приглашаете к себе гостей или сами отмечаете какой-либо семейный праздник, стол не обходится без тортов и иных сладостей. Для их приготовления используется продукт, к которому мы давно привыкли, – сливочное масло. По этому поводу – несколько советов.В России стандартом предусмотрены только два маслопродукта – масло сливочное и маргарин....

Пышные волосы: несколько советов от лучших стилистов мира

Причудливые, затейливые прически и вычурные укладки если и хороши, то только к особым случаям. Да и времени на них нашим женщинам не всегда достает. А вот хорошая стрижка и пышные волосы – это украшение любой женской головки. Вот только добиться того, чтобы они лежали пышно, порой нелегко. Предлагаем вам несколько...

Советы бабы Вари

Покупая картофель, выбирайте клубни белого цвета, круглые или удлиненные: круглые синеватого цвета грубее на вкус, хотя и содержат больше крахмала. Белый картофель опускайте в кипяток и варите на сильном огне, синеватый – на среднем, медленно, но равномерно. Картофельные котлеты, крокеты, тефтели жарьте только в сильно разогретом жире, на раскаленной сковороде...

Сегодня в нашем меню

Рецепты блюд, которые мы предлагаем, очень просты в приготовлении, не требуют больших финансовых затрат и могут послужить украшением даже праздничного стола.Салат «Петровский» Для него потребуется 200 г нежирного отварного мяса, 300-500 г грибов (на любителя), 2 луковицы и 2 морковки, растительное мало, майонез. Грибы (шампиньоны) кладем на сковороду, подливаем немного воды...

Идем в гости

Вы любите ходить в гости? Тогда давайте зайдем на огонек к очень интересному человеку, заслуженной артистке Бурятии, актрисе Орского драматического театра Любови Андреевне Хатько.- Любовь Андреевна, поделитесь рецептом Вашего хорошего настроения, оптимизма, душевной щедрости, о которых говорят люди, знающие Вас. - Оптимизма с годами поубавилось, но осознание чего-то важного происходит, слава...

Комнатные санитары

Неугомонная Маргарита Авоськина продолжает ходить по магазинам. Сегодня она зашла в бывший молочный магазин на пл. Гагарина, где недавно открылся новый цветочный отдел. Приглашаем наших читательниц проследовать за ней.Ее заинтересовали прежде всего комнатные цветы, которых здесь превеликое множество. Как человек практичный, Маргарита Авоськина решила убить двух зайцев: квартиру украсить цветочками...

Законы новые - проблемы старые

«Прямые линии» с руководителями различных ведомств, служб, управлений горадминистрации, первыми лицами города, проводимые «Орской хроникой», завоевали большую популярность среди наших читателей. Они позволяют им напрямую обратиться к чиновникам разного ранга и получить ответ на интересующий вопрос или разрешить наболевшую проблему. А таких проблем и вопросов, как показала практика проведения "Прямых...

В конце прошлого года в редакцию пришло письмо из общества инвалидов Советского района. В нём просили поблагодарить всех организаторов праздника, проведенного в ДК железнодорожников к Дню инвалидов, который удался на славу. Прежде всего директора ДК И. Павлову, а также спонсоров. А их, к счастью, оказалось немало. Это руководство АО «ОЗТП-«Сармат», «Орскиндустриябанка»,...

Обсудить материал

Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии.