Десерт в четыре руки
- Хозяюшка
- 21-11-2023
![Десерт в четыре руки](/images/news/21112023/_655c693c668918.91092126.jpg)
В семье Пак есть блокнот с рецептами выпечки, который ведет мама Татьяна. Периодически его листают старшие дочери. Они еще маленькими учились работать с тестом. Начинали с булочек, сейчас пекут торты.
Четырнадцатилетняя Софья и двенадцатилетняя Екатерина могут приготовить не только завтрак для себя, но и горячие блюда, и салаты, чтобы накормить большую семью. Конечно, им еще есть к чему стремиться. Они мечтают научиться делать солянку, как папа, и считают это блюдо очень вкусным, но довольно сложным в приготовлении. Десерты у Софьи и Кати уже отлично получаются, к празднику они могут порадовать близких тортом. Особенно любят бисквитный с кремом.
– Смешиваем 6 яиц, 180 граммов сахара, 140 граммов муки, чуть меньше половины чайной ложки соли и столько же ванилина, – рассказывают сестры. – Замешиваем тесто. Разделяем на несколько частей и выкладываем в формы. Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, около сорока минут. Для крема соединяем 120 граммов сливочного масла, 60 граммов сахарной пудры, 400 граммов творожного сыра и замороженную клубнику по желанию. Взбиваем блендером. Должна получиться густая масса. Когда все коржи готовы, промазываем каждый кремом и кладем друг на друга. Сверху заливаем торт растопленным шоколадом. Украшаем печеньем «Орео» или ягодами.
Фото предоставлено семьей Пак
Материалы по теме
Чтобы плов получился, нужен глаз-алмаз
Часто в многодетных семьях старшие братья и сестры рано учатся готовить, чтобы помогать родителям. Наша героиня не исключение. Семнадцатилетняя Яна Тен может накрыть стол и в будни, и в праздники. Блюдо, которое у нее получается лучше всего, – плов в казане. Мать шестерых детей Наталья не нарадуется помощникам, которые у нее...
Десерт в четыре руки
В семье Пак есть блокнот с рецептами выпечки, который ведет мама Татьяна. Периодически его листают старшие дочери. Они еще маленькими учились работать с тестом. Начинали с булочек, сейчас пекут торты. Четырнадцатилетняя Софья и двенадцатилетняя Екатерина могут приготовить не только завтрак для себя, но и горячие блюда, и салаты, чтобы накормить большую...
Юный джентльмен не оставит маму голодной
Одиннадцатилетний Кирилл Фролов делает успехи в кулинарии. Пока многие сверстники играют в компьютерные игры, он проводит время у плиты. Мама гордится сыном-помощником. Недавно тот угостил ее имбирными пряниками и пообещал приготовить «Картофель по-царски» в честь праздника. Кирилл лет с пяти стал интересоваться кулинарией. – Сначала я помогал бабушке на кухне, а потом...
Обсудить материал
- Одноклассники
- Яндекс
- Вконтакте
- Mail.ru
Последние новости
-
В городе работают 10 каналопромывочных машин
06-09-2024 -
Расширен список получателей выплат
06-09-2024 -
Женились чаще, чем разводились
06-09-2024 -
По верхней дороге не проедешь
06-09-2024 -
Сотни миллионов — на развитие Орска
02-09-2024