Новости
Оранжевый овощ укрепляет «Дружбу»
Тыкву можно назвать универсальным овощем. Она хороша как для десертов, так и сытных мясных блюд. Даже самой обычной дежурной каше придает новый приятный вкус. Семья...
Тыква превращается... в суп
Некоторые считают осень временем супов – как классических, вроде наваристого борща и острого харчо, так и супов-пюре. Рецепт одного из них – тыквенного и невероятно...
Коврижка хороша даже в пост
Анна Мамбетова не упускает возможности приготовить вкусные блюда из последних даров осени. Следующий шанс отведать местных овощей и фруктов, только-только собранных...
Дрожжи хмельные. Фамилия говорящая
Каждые выходные Татьяна Твердохлебова печет хлеб, чтобы хватило на всю неделю. Она делала бы его и в будни, но не успевает, поскольку даже на пенсии продолжает работать,...
Счастье с хрустящей корочкой
Многие не могут представить стола без хлеба. Кто-то покупает его, благо, сейчас ассортимент широчайший: ржаной и серый, белый и черный, батоны, в том числе французские......
Что в хлебопечи – на стол мечи!
Пока одни хозяйки пекут по старинке, другие доверяют процесс современной технике. На кухне Татьяны Рожковой бытовой прибор хлебопечь занимает почетное место. В...
Базиликовый соус покорил подруг
Тамара Свешникова и Нина Коваленко с молодости любят проводить время в саду. Пока работали на заводе, успевали ухаживать за растениями после смен. Когда вышли на...
Огурцы от педиатра
Не случайно представительницы старшего поколения считаются отличными кулинарами. Богатый опыт позволяет и браться за любые эксперименты на кухне, и радовать близких...
Были бы время и желание!
Семья у Натальи Здоровой большая: 5 детей, 16 внуков и 5 правнуков! Многие из них – сладкоежки. Чтобы порадовать своих родных, она готовит для них замечательное лакомство. Сварить...
Кукурузные палочки складываются в... торт
Светлана Федосеева уверенно чувствует себя на кухне. Любовь к готовке у нее от матери. С самого раннего детства она учила дочь готовить разнообразные блюда. С годами...
Вот так закрутила!
Какой же праздничный стол без мяса? Одни запекают его в рукаве, другие кладут в салат. А Вера Оноприенко предпочитает готовить рулет. Результат превосходит все ожидания. Вера...
Не чизкейк – картина маслом
Анастасия Васильева – кулинар на все руки. Друзья и знакомые в восторге от тортов в ее исполнении. А для Дня города она припасла особые рецепты.Украшением стола...
Когда фамилия оправдывает себя
Лилия Рыбак очень любит рыбалку. Ловит и с берега, и с лодки. Удачные вылазки на природу заканчиваются маленьким пиром. Наша героиня знает, как вкусно и быстро приготовить...
Вкуснее мяса
Не ошибемся, если скажем, что многие орчане предпочитают жарить рыбу или варить из нее уху. С одной стороны, это беспроигрышный вариант, с другой – уже поднадоевший....
Рыбу специями не испортишь
Увлеченный кулинар может сделать вкусное блюдо даже из самых простых ингредиентов. В этом корреспондент «ОХ» убедился лично, побывав в гостях у Тамары Костеневой. У...
Фрукты и ягоды можно не только есть, но и пить
Любители клубники не нарадуются – на грядках появились первые ягоды. Вот и студентка Яна Фролова уже успела сделать летний десерт из них и угостить близких. Она...
Если борщ – то холодный, если мясо – то с гранатом
В жаркие дни многие предпочитают блюда, которые не только насытят, но и освежат. Самый распространенный вариант – окрошка. Но можно приготовить и летний холодный...
Гастрономический ансамбль в казане
Анастасии Стексовой нравится готовить на свежем воздухе. Ей удаются блюда на мангальной решетке и в казане. Один из главных гастрономических секретов – разнообразие...
Пеки в четверг, угощай в воскресенье
Ирина Милованова – повар в столовой при храме Святого великомученика и целителя Пантелеймона. В предпраздничные дни у нее двойная нагрузка, потому что нужно приготовить...
Праздничный дуэт творога и шоколада
Начинающие кулинары стараются, чтобы их выпечка получалась отличной, но не у всех выходит с первого раза. Многие выбирают покупные куличи, чтобы не попасть впросак...
Последние новости
-
Где в городе не будет воды?
13-10-2025 -
Управляющие компании в Оренбургской области не справились с подготовкой к отопительному сезону
13-10-2025 -
С дамбой опять проблемы
13-10-2025 -
Последняя садовая
13-10-2025 -
Больше тысячи орчан за неделю обратились к врачу с жалобами на грипп и ОРЗ
13-10-2025