Новости
Ух ты, уха! За насыщенность вкуса отвечает рыбное ассорти
Людмила Плетнева не раз ездила с мужем Виктором на рыбалку. Она считает, что жена рыбака должна уметь обращаться с удочкой и готовить уху. И с тем, и с другим справляется....
Как шашлык объединил Орск и Ессентуки
Что может быть лучше мяса, приготовленного на углях?! Стоит только представить его вкус, сразу хочется съесть. Один из секретов блюда – в маринаде. Орчанка Елена Юркина...
Мал золотник, да готовит отменно
Когда собираемся на пикник, то обязательно берем с собой что-то, без чего не обойтись. Для Людмилы Демидовой и ее семьи такая незаменимая вещь – компактная металлическая...
Сделаны из одного теста
Приготовление кулича – дело ответственное и кропотливое. Заместитель начальника автошколы ДОСААФ Ирина Ленко точно выполняет каждый пункт алгоритма – результат...
Кулинарное наследство свекрови досталось снохе
Нина Алдуненкова семь лет трудится поваром в трапезной храма Святого Георгия Победоносца. За это время она отточила кулинарное мастерство и приобрела новые знания....
Что объединяет лук, чай и марлю?
У Елены Макаровой и ее детей предпасхальные дни наполнены приятными хлопотами. Вместе быстрее и веселее. Печь малыши пока не умеют, а вот яйца красят с удовольствием,...
Что приготовим из царь-овоща?
Многодетной маме Анне Агеевой сейчас приходится готовить несколько блюд сразу: для себя и детей, а также для постящегося супруга. Сама она придерживается ограничений...
Стакан манки, стакан овсянки
Вы когда-нибудь пробовали котлеты из овощей и крупы? А сладкий пирог, в составе которого нет яиц и сливочного масла? Если нет, то обязательно попробуйте! Евгения Сафронова...
Дружба фасоли и моркови перерастает в сытное блюдо
Семья Ольги Фомичевой начала держать пост пять лет назад, когда младшая дочь Олеся поступила в православную гимназию. По их мнению, тягу к продуктам, которые временно...
Ловким движением рук тыква превращается в оладьи
Иногда привычные рецепты надоедают, хочется чего-то нового и необычного. Наверняка многие пробовали оладьи из яблок и бананов. А про овощные слышали? В праздник это...
Сплести съедобное «кружево» вполне реально
Как и любой праздник, Масленица ассоциируется у Нины Сусловой с песнями, поскольку она поет в вокальном ансамбле «Ладушка». Как раз сейчас коллектив разучивает новую...
Блины счета не любят. А вам слабо орудовать сразу тремя сковородками?
Для хранителя музея истории орского отделения ЮУЖД Тамары Комаровой Масленица – особенное время, когда она дольше обычного стоит у плиты. Но это не в тягость, а в...
Все овощи в помощь ценителям борща
Не знаем как вы, уважаемые читатели, а корреспонденты «Орской хроники» очень любят борщ. И когда мы узнали, как его готовит Ирина Попова, пришли в полный восторг. Только...
Вот так закрутила! Мясной рулет на ужин и обед
Что можно приготовить из фарша и теста? На ум сразу приходят пельмени. Но ведь это не единственный вариант. Если включить фантазию, то можно такого придумать! Например,...
Согревающая сила горошин
Что делать, когда хочется вкусного горячего напитка, но чай, кофе и какао надоели? Варить глинтвейн! Зачастую его готовят с добавлением алкоголя, однако орчанка Татьяна...
Мед из арбуза и плов в тыкве
Орск – город многонациональный. В праздники за одним столом собираются представители самых разных народов. И национальные блюда друг друга мы давно научились готовить....
Креветки по соседству с холодцом
Новогодний стол можно по праву назвать одним из самых богатых. Именно 31 декабря мы стараемся соблюсти традиции, приготовив оливье и сельдь под шубой, и разнообразить...
Мал золотник, да сытен
Не ошибемся, если предположим, что многие орчане как основное новогоднее горячее блюдо подадут куриное мясо, запеченное в духовке. С одной стороны, это беспроигрышный...
Уважим Тигра, задобрим Кролика
На праздничном столе, богатом изысками, должны присутствовать и легкие блюда для гостей, придерживающихся правильного питания. Кто может знать подходящий рецепт?...
Секрет вкусного праздника кроется на дне тарелки
Далеко не все представители сильного пола на кухне чувствуют себя как рыба в воде. Так что с мужчиной, который знает секреты вкусных блюд, любой день становится праздником....
Последние новости
-
Кукурузные амбиции новотройчанина обернулись штрафом
27-08-2025 -
Небезопасная игровая зона станет безопасной благодаря решению суда
27-08-2025 -
Продлен срок подачи документов на компенсации ущерба жилью после наводнения
27-08-2025 -
Ремонт фасада школы № 2 под контролем прокуратуры
27-08-2025 -
Сняли 126 подпоров на системе канализации
27-08-2025