Новости
Фрукты и ягоды можно не только есть, но и пить
Любители клубники не нарадуются – на грядках появились первые ягоды. Вот и студентка Яна Фролова уже успела сделать летний десерт из них и угостить близких. Она...
Если борщ – то холодный, если мясо – то с гранатом
В жаркие дни многие предпочитают блюда, которые не только насытят, но и освежат. Самый распространенный вариант – окрошка. Но можно приготовить и летний холодный...
Гастрономический ансамбль в казане
Анастасии Стексовой нравится готовить на свежем воздухе. Ей удаются блюда на мангальной решетке и в казане. Один из главных гастрономических секретов – разнообразие...
Пеки в четверг, угощай в воскресенье
Ирина Милованова – повар в столовой при храме Святого великомученика и целителя Пантелеймона. В предпраздничные дни у нее двойная нагрузка, потому что нужно приготовить...
Праздничный дуэт творога и шоколада
Начинающие кулинары стараются, чтобы их выпечка получалась отличной, но не у всех выходит с первого раза. Многие выбирают покупные куличи, чтобы не попасть впросак...
Украсить пасхальный салат помогут перепелки
Кто-то ставит на пасхальный стол исключительно кулич, крашеные яйца и сладости, а кто-то еще и горячие блюда, и салаты, как оливье на Новый год, потому что так заведено...
Дореволюционный рецепт сохранился до наших дней
Любое привычное блюдо, те же самые блины, можно сделать оригинальным, если взять на вооружение необычные рецепты. Один из них знает жительница Ударника Татьяна Твердохлебова. Татьяна...
Домашнее желе придаст особый вкус
Педагог и руководитель вокального ансамбля «Поющие ангелы» Анна Дерябина научилась печь блины еще в детстве. За долгие годы она настолько набила руку, что, кажется,...
Секретный ингредиент блинов – любовь
Тамара Костенева умеет и любит готовить. В ее арсенале множество рецептов. Это и наваристые супы, и пироги с различными начинками, и овощные салаты. Но лучше всего...
Популярные креветки не вытеснят любимого холодца
Когда мы собираем гостей, хочется, чтобы они остались довольными и сытыми. Но как угодить, если у всех разные предпочтения? Ответ знает шеф-повар городской кулинарии...
Как уместить торт в стакане? Легко!
Светлана Владимирова – профессионал с 30-летним стажем. Она преподает спецдисциплины и курсы повышения квалификации поваров в Орском торгово-технологическом техникуме....
Мясо во власти горчицы и в союзе с орехами
Многие мечтают, чтобы в семье был повар. Тогда вопрос с праздничным меню будет решаться сам собой. Но стоит учесть, что мастеру нужны помощники. К примеру, Наталья...
«Советские» леденцы – лакомство и лекарство
Преданная читательница «Орской хроники» Антонина Лугачева – увлеченный кулинар. С удовольствием готовит для близких и любит угощать знакомых. Не ограничивается...
Если изобилие, то овощное
Сколько же всего полезного и вкусного можно приготовить из овощей! К примеру, вегетарианка Наталья Тремаскина может просто нарезать их на завтрак или обед. Но и рецептов...
Сладкая жизнь
С чем у вас ассоциируются десерты? У большинства, скорее всего, с магазинными кондитерскими изделиями, в составе которых немало сомнительных добавок. Что же делать...
Мед – в салат, уксус – в закуску
Пожалуй, самые распространенные блюда из овощей – салаты. Продуктов много, поэтому миксовать их можно как угодно, что и делает Наталья Моргун. Наверняка...
Овощи можно и есть, и пить
Многие ищут полезные для организма вещества в натуральных соках. Елена Степанова не тратится на напитки, а делает их сама. Больше всего она любит тыкву и...
Баклажан и помидор заслуживают осенней оды
Октябрьские краски вдохновляют художника писать картины, поэта – сочинять стихи, а кулинара – готовить. Наталья Литвинюк, известная читателям под псевдонимом Наталья...
Вернулся из леса – меси тесто
Марина Таран любит гулять по лесу в поисках грибов. Летом собирала подосиновики и подберезовики в Кувандыкском районе, но и мимо шампиньонов никогда не проходит,...
Утро начинается не с кофе, а с омлета с шампиньонами
Большинство орчан готовят омлет, добавляя к яйцам кусочки колбасы, хлеба или помидоров. У Людмилы Плетневой свой рецепт. Она очень любит грибы, поэтому может их есть...
Последние новости
-
Да будет свет!
14-07-2025 -
Сирены будут звучать весь июль
13-07-2025 -
Будьте осторожнее с персональными данными
13-07-2025 -
Орчане просят власти обратить внимание на критическое состояние общежития
13-07-2025 -
Как уберечься от солнечного удара в знойный день?
13-07-2025