Новости
Имбирь и тыква согреют всех
За окном дождливая погода, но свежий воздух необходим. Многие любят ездить на природу. Можно взять согревающий напиток, например глинтвейн, или сварить его после...
Мама не дает супу превратиться в кашу
Наталья Кирей воспитывает двух дочерей, так что главная задача – кормить их вкусной и полезной пищей. Без первых блюд не обойтись. Она часто готовит суп-лапшу, что,...
Не борщ, а песня. Не чай, а травяной ансамбль
Кто не любит супы и борщи, тот многое теряет. Первые блюда – это настоящий гастрономический праздник, потому что в них много вкусных ингредиентов. Главное – выбрать...
Домашний хлеб даст фору магазинным булочкам
Хлеб – один из самых популярных продуктов в мире, у него есть даже свой собственный праздник – Всемирный день хлеба, который отмечается 16 октября. Многие люди покупают...
Осенью кухня превращается в конвейер
Для Елены Федоровой поиск грибов – не просто любимое занятие, а целый ритуал. Она их собирает столько, что кухня временно превращается в конвейер для переработки....
Дуэт картофеля с грибами превосходит ожидания
Многие обожают сочетание картошки и грибов. Зачастую их жарят в масле на сковороде. Получается действительно очень вкусно. Но это не предел. Если включить фантазию,...
Дело в шляпке. Шампиньоны – в кляр, вешенки – в маринад
Грибы – универсальный продукт. Из них можно приготовить что угодно, начиная с будничных первых блюд, заканчивая изысканными жульенами и тарталетками с горячей начинкой...
Хочешь кетчупа? Доставай мясорубку!
У многодетных мам свои быстрые и простые рецепты заготовок на зиму. Когда дети маленькие, то на кухню остается не так много времени, но на столе должны быть непременно...
Деревенский погреб в центре города
Овощи консервируют многие. А вы пробовали когда-нибудь сделать то же самое с яблоками? Если нет, то возьмите на заметку. Екатерина Полякова расскажет. Она уверяет,...
От высокого градуса огурцы захрустят
Сколько рецептов засолки огурцов знают наши хозяйки? Кто – два-три проверенных, кто – с десяток, чтобы каждый год пробовать что-то другое. А жительница Ударника Наталья...
Фарш туда, фарш сюда – секрет вкусных овощей
Если верить известному высказыванию, то завтрак надо съесть самому, обедом поделиться с другом, ужин отдать врагу. Мы искренне надеемся, что у читателей «ОХ» нет...
Куксу научит любить супы
Некоторые с детства недолюбливают первые блюда и считают, что нет ничего примитивнее супа на обед. Но и его можно приготовить необычно. Многодетная мама Татьяна...
Какая связь между кабачком, творогом и добрым утром?
Как утро начнешь, так и день проведешь. В правдивость этих слов можно не верить, но, согласитесь, хорошее настроение с утра не помешает. Этому поможет вкусный и красивый...
Я на солнышке лежу. В жаркий день клубника может превратиться в пастилу
Любители клубники ликуют – сочные плоды уже заполнили грядки и рыночные прилавки. Когда вдоволь наедитесь, попробуйте приготовить из нее что-нибудь, например компот...
Королева ягод утолит и голод, и жажду
С наступлением лета повар со стажем Наталья Чикрыжова радует семью сезонными блюдами. Ее супругу по душе щи со щавелем, внукам – фруктово-ягодный салат. Наталья...
Усмирить крапиву поможет суп
Сегодня зеленый лук, петрушка, укроп в тарелке у каждого орчанина. А что, если добавить к этому ансамблю крапиву? Не пугайтесь, вы не обожжетесь, если будете следовать...
Ух ты, уха! За насыщенность вкуса отвечает рыбное ассорти
Людмила Плетнева не раз ездила с мужем Виктором на рыбалку. Она считает, что жена рыбака должна уметь обращаться с удочкой и готовить уху. И с тем, и с другим справляется....
Как шашлык объединил Орск и Ессентуки
Что может быть лучше мяса, приготовленного на углях?! Стоит только представить его вкус, сразу хочется съесть. Один из секретов блюда – в маринаде. Орчанка Елена Юркина...
Мал золотник, да готовит отменно
Когда собираемся на пикник, то обязательно берем с собой что-то, без чего не обойтись. Для Людмилы Демидовой и ее семьи такая незаменимая вещь – компактная металлическая...
Сделаны из одного теста
Приготовление кулича – дело ответственное и кропотливое. Заместитель начальника автошколы ДОСААФ Ирина Ленко точно выполняет каждый пункт алгоритма – результат...
Последние новости
-
Аварийным домом на Светлой заинтересовался глава СК
19-11-2024 -
Кто на этот раз временно останется без света
19-11-2024 -
1100 новых светильников – это не предел
19-11-2024 -
Нарушений в деятельности руководства Ириклинской ГРЭС не установлено
19-11-2024 -
Когда машина – средство без движения
17-11-2024