РАЗМЕСТИТЬ РЕКЛАМУ, ПОЗДРАВЛЕНИЕ, СОБОЛЕЗНОВАНИЕ
МОЖНО ПО ТЕЛЕФОНУ (Telegram, Whatsapp) 8-922-87-26-626

Королева ягод утолит и голод, и жажду

Королева ягод утолит и голод, и жажду

С наступлением лета повар со стажем Наталья Чикрыжова радует семью сезонными блюдами. Ее супругу по душе щи со щавелем, внукам – фруктово-ягодный салат. Наталья...

18-06-2023
Усмирить крапиву поможет суп

Усмирить крапиву поможет суп

Сегодня зеленый лук, петрушка, укроп в тарелке у каждого орчанина. А что, если добавить к этому ансамблю крапиву? Не пугайтесь, вы не обожжетесь, если будете следовать...

18-06-2023
Ух ты, уха! За насыщенность вкуса  отвечает рыбное ассорти

Ух ты, уха! За насыщенность вкуса отвечает рыбное ассорти

Людмила Плетнева не раз ездила с мужем Виктором на рыбалку. Она считает, что жена рыбака должна уметь обращаться с удочкой и готовить уху. И с тем, и с другим справляется....

20-05-2023
Как шашлык объединил Орск и Ессентуки

Как шашлык объединил Орск и Ессентуки

Что может быть лучше мяса, приготовленного на углях?! Стоит только представить его вкус, сразу хочется съесть. Один из секретов блюда – в маринаде. Орчанка Елена Юркина...

20-05-2023
Мал золотник, да готовит отменно

Мал золотник, да готовит отменно

Когда собираемся на пикник, то обязательно берем с собой что-то, без чего не обойтись. Для Людмилы Демидовой и ее семьи такая незаменимая вещь – компактная металлическая...

20-05-2023
Сделаны из одного теста

Сделаны из одного теста

Приготовление кулича – дело ответственное и кропотливое. Заместитель начальника автошколы ДОСААФ Ирина Ленко точно выполняет каждый пункт алгоритма – результат...

16-04-2023
Кулинарное наследство свекрови досталось снохе

Кулинарное наследство свекрови досталось снохе

Нина Алдуненкова семь лет трудится поваром в трапезной храма Святого Георгия Победоносца. За это время она отточила кулинарное мастерство и приобрела новые знания....

16-04-2023
Что объединяет лук, чай и марлю?

Что объединяет лук, чай и марлю?

У Елены Макаровой и ее детей предпасхальные дни наполнены приятными хлопотами. Вместе быстрее и веселее. Печь малыши пока не умеют, а вот яйца красят с удовольствием,...

16-04-2023
Что приготовим из царь-овоща?

Что приготовим из царь-овоща?

Многодетной маме Анне Агеевой сейчас приходится готовить несколько блюд сразу: для себя и детей, а также для постящегося супруга. Сама она придерживается ограничений...

25-03-2023
Стакан манки, стакан овсянки

Стакан манки, стакан овсянки

Вы когда-нибудь пробовали котлеты из овощей и крупы? А сладкий пирог, в составе которого нет яиц и сливочного масла? Если нет, то обязательно попробуйте! Евгения Сафронова...

25-03-2023
Дружба фасоли и моркови перерастает в сытное блюдо

Дружба фасоли и моркови перерастает в сытное блюдо

Семья Ольги Фомичевой начала держать пост пять лет назад, когда младшая дочь Олеся поступила в православную гимназию. По их мнению, тягу к продуктам, которые временно...

25-03-2023
Ловким движением  рук тыква  превращается в оладьи

Ловким движением рук тыква превращается в оладьи

Иногда привычные рецепты надоедают, хочется чего-то нового и необычного. Наверняка многие пробовали оладьи из яблок и бананов. А про овощные слышали? В праздник это...

19-02-2023
Сплести съедобное  «кружево» вполне реально

Сплести съедобное «кружево» вполне реально

Как и любой праздник, Масленица ассоциируется у Нины Сусловой с песнями, поскольку она поет в вокальном ансамбле «Ладушка». Как раз сейчас коллектив разучивает новую...

19-02-2023
Блины счета не любят. А вам слабо орудовать  сразу тремя сковородками?

Блины счета не любят. А вам слабо орудовать сразу тремя сковородками?

Для хранителя музея истории орского отделения ЮУЖД Тамары Комаровой Масленица – особенное время, когда она дольше обычного стоит у плиты. Но это не в тягость, а в...

19-02-2023
Все овощи в помощь ценителям борща

Все овощи в помощь ценителям борща

Не знаем как вы, уважаемые читатели, а корреспонденты «Орской хроники» очень любят борщ. И когда мы узнали, как его готовит Ирина Попова, пришли в полный восторг. Только...

29-01-2023
Вот так закрутила! Мясной рулет на ужин и обед

Вот так закрутила! Мясной рулет на ужин и обед

Что можно приготовить из фарша и теста? На ум сразу приходят пельмени. Но ведь это не единственный вариант. Если включить фантазию, то можно такого придумать! Например,...

29-01-2023
Согревающая сила горошин

Согревающая сила горошин

Что делать, когда хочется вкусного горячего напитка, но чай, кофе и какао надоели? Варить глинтвейн! Зачастую его готовят с добавлением алкоголя, однако орчанка Татьяна...

29-01-2023
Мед из арбуза и плов в тыкве

Мед из арбуза и плов в тыкве

Орск – город многонациональный. В праздники за одним столом собираются представители самых разных народов. И национальные блюда друг друга мы давно научились готовить....

25-12-2022
Креветки по соседству с холодцом

Креветки по соседству с холодцом

Новогодний стол можно по праву назвать одним из самых богатых. Именно 31 декабря мы стараемся соблюсти традиции, приготовив оливье и сельдь под шубой, и разнообразить...

25-12-2022
Мал золотник, да сытен

Мал золотник, да сытен

Не ошибемся, если предположим, что многие орчане как основное новогоднее горячее блюдо подадут куриное мясо, запеченное в духовке. С одной стороны, это беспроигрышный...

25-12-2022