Новости
Овощ в помощь. Гречка тоже пригодится
Людмила Милевская постится впервые. Ее поддерживает вся семья. Орчанка уже не раз задумывалась о том, чтобы изменить пищевые привычки и сделать рацион более полезным....
Разлетается как горячие пирожки
Во время диеты или поста все равно хочется сладостей. Этот вкусный, а самое главное, простой в приготовлении десерт придется по вкусу всем без исключения, уверена...
Идеальная сковорода и опыт
Наталья Лоренц живет в Ударнике. В первый день Масленицы ее семья идет в гости к родителям, среди недели зовет их к себе, а в последний день отправляется на гулянья,...
Угощает сладкоежек
Блины – семейное блюдо, в чем убеждена Лариса Амирханова. Ее бабушке особенно удавались дрожжевые блины, мама печет отменные блины на молоке, а сама Лариса предпочитает...
Блины начинаются... с каши
Любое привычное блюдо, те же самые блины, можно сделать оригинальным, если взять на вооружение необычные рецепты. Какие именно, знает Людмила Тарада. Героиня...
Кекс с жидкой начинкой
Любовь к кулинарии у Тимофея Ленского возникла еще в детстве. Он часто с мамой и бабушкой проводил время на кухне, а после школы поступил в один из екатеринбургских...
Брутальный пирог
Его рецепт Алексею Исупову достался от бабушки и напоминает молодому человеку о детстве. Когда наш герой был еще школьником, часто приезжал к ней в гости и с нетерпением...
Лучше мяса может быть только мясо
В семье Лемкиных большую часть времени готовит Ольга Ивановна, но если речь идет о блюдах из мяса, в дело вступает Сергей Валентинович. Уверены, что говядина в гранатовом...
Закуска с украинскими мотивами
В наши края в 1985 году Виктор Петрич привез рецепт, который когда-то пользовался большой популярностью в его семье. А после переезда в Орск, когда наш герой обзавелся...
Запекает рыбу – вспоминает детство
Рецептом к новогоднему столу с «ОХ» поделилась Фаина Суркова, детство которой прошло в Поволжье. На столе в ее семье всегда была рыба. Рецепты любимых блюд она привезла...
«Весенний день» в новогоднюю ночь
На праздничном столе мы привыкли к таким салатам, как оливье, крабовый, селедке по шубой... Но иногда хочется чего-то нового. Татьяна Валничина всегда любила кулинарные...
Узбекские манты – к любому празднику
Все мы знаем, что Орск – многонациональный город. У нас за одним столом собираются представители разных народов. И национальные блюда друг друга мы давно научились...
Кулинарные секреты для нашего иммунитета
Осень – самое время позаботиться об укреплении иммунитета. Мир охватила пандемия коронавируса. Людей одолевают еще и сезонные респираторные заболевания. Очень...
Путь к сердцу мужчины лежит через борщ
Ирина Вареницына считает кулинарию своим призванием. Она даже не раздумывала, когда выбирала профессию. И сегодня ветеран труда с гордостью может сказать, что знает,...
В кафе подавали «Яшму»
Валентине Фургач, которую многие орчане знают как пуховязальщицу, в молодости довелось поработать поваром в двух странах. Она набиралась кулинарного опыта в России,...
Секрет детсадовской каши – на дне большой кастрюли
Любовь Колбасенко 35 лет отработала поваром в детском саду села Ударник. Родители всегда были спокойны за аппетит своих малышей. Они знали, что готовят здесь очень...
«Тесто надо месить усердно, чтобы пот по спине бежал!»
С чего начинается семейная жизнь? С обручальных колец, клятвы верности, а еще с каравая в руках у родителей, с которым они встречают молодоженов. Соблюсти последнюю...
«Муку нужно просеять, чтобы она задышала»
Альфира Шайхутдинова любит свою работу и делает это очень давно. Более 40 лет назад она закончила торгово-кулинарное училище и именно с приготовлением различных...
Хлеб может быть не только вкусным, но и полезным
Вы когда-нибудь пробовали мучные изделия, которые не только не вредят фигуре, а, наоборот, полезны для здоровья? Нет? И даже не слышали о них? А вот орчанка Наталья...
О чем грибник мечтает в понедельник?
Орчанка Елена Федорова – «охотница» со стажем. Она увлекается сбором грибов с детства. Хотя слово «увлечение», пожалуй, здесь не подходит. Для нее это настоящая любовь. –...
Последние новости
-
21 сентября в редакции «ОХ» состоится «Прямая линия»
13-09-2022 -
В День знаний алкоголь под запретом
28-08-2022 -
Горячую воду отключат в первых числах августа
19-07-2022 -
14 июля ограничена подача электроэнергии
14-07-2022 -
12 июля будет ограничена подача электроэнергии
11-07-2022