Поднимут и настроение, и иммунитет
- Хозяюшка
- 06-10-2021
Это сейчас я корреспондент «ОХ». А начинался мой трудовой путь еще в студенческие годы, когда пять лет я подрабатывала в кофейне. Именно тогда узнала немало рецептов интересных, вкусных, а главное, полезных напитков. Двумя из них спешу поделиться с нашими читателями.
Наверняка каждый хотя бы раз пробовал глинтвейн. Мой вариант отличается от классического тем, что в нем отсутствует алкоголь. Несмотря на это, такой напиток отлично согреет в холодную погоду и не даст разгуляться простуде.
Для приготовления безалкогольного глинтвейна понадобятся 500 миллилитров виноградного сока, 250 мл клюквенного, 200 мл воды, 1/2 чайной ложки кардамона, 10 – 12 палочек гвоздики, апельсин, 2 палочки корицы, щепотка молотого мускатного ореха, три звездочки бадьяна, сахар или мед по вкусу. Для начала налейте соки и воду в небольшую кастрюлю. Добавьте в емкость кардамон, гвоздику, бадьян, корицу, нарезанный кубиками апельсин и мускатный орех. Если хочется послаще, то можно положить и мед, и сахар. После этого поставьте кастрюлю на слабый огонь и доведите до кипения. Как только появится немного пенки, снимите с плиты и дайте настояться под крышкой 30 минут. Перед подачей на стол можно дополнительно добавить мед и разлить по стаканам. Такой согревающий напиток понравится и детям, и взрослым.
Также хочу поделиться с читателями рецептом необычного чая, в составе которого смородина и можжевельник. Этот напиток приятно пахнет еловыми шишками, а его полезные свойства укрепляют иммунитет в сезон простуд. Для него понадобятся 10 граммов можжевельника, 40 г черной смородины (можно использовать замороженные ягоды), 20 г меда, чайная ложка черного чая и небольшой пучок мяты. Для начала в емкость положите смородину, мяту и можжевельник. Все тщательно продавите, можно с помощью блендера. Добавьте мед, чай и все залейте 500 миллилитрами кипятка. Размешайте, процедите и перелейте в чайник. Дайте настояться 10 минут. После этого можно разливать по чашкам и наслаждаться вкусным полезным чаем.
Фото из личного архива
Материалы по теме
Обсудить материал
- Одноклассники
- Яндекс
- Вконтакте
- Mail.ru
Последние новости
-
Аварийным домом на Светлой заинтересовался глава СК
19-11-2024 -
Кто на этот раз временно останется без света
19-11-2024 -
1100 новых светильников – это не предел
19-11-2024 -
Нарушений в деятельности руководства Ириклинской ГРЭС не установлено
19-11-2024 -
Когда машина – средство без движения
17-11-2024